Colazione
Le stagioni che si susseguono lungo l’anno.
La terra che dà i suoi prodotti al giusto momento.
La storia che tramanda le ricette del luogo.
Le persone del luogo
che con le proprie mani impastano.
A Poggio al Tufo, mangi Maremma!
UN DOLCE RISVEGLIO
Il mattino ha l'oro in bocca a Poggio al Tufo.
Apri gli occhi, senti che profumo!
Risvegliati nella tranquillità
della campagna toscana
con torte e dolcetti genuini alla carta.
L'angolo del salato non manca:
ricco dei freschissimi
salumi e formaggi della tradizione.
CENA FAMILIARE RICCA DI MAREMMA
Ricette genuine curate secondo il principio della filiera corta e del “kilometro zero”.
Sopressata, filetto di maialino nero maremmano di Sorano, pecorini, crostini tradizionali toscani insaporiti dalle spezie dell'orto dell'agriturismo sono gli antipasti irrinunciabili dell'agriturismo!
Tra i primi piatti fatti a mano vanno assaggiati i Pici all'agliata,
l'Acquacotta, i Malfatti ed i Tortelli di ricotta e spinaci.
Il Buglione di cinghiale è speciale per chi desidera un secondo piatto
dal carattere spiccato!
Fiorentina? Il fiore all'occhiello della gastronomia toscana si degusta
su ordinazione. Garantiamo la qualità scegliendone con cura
il taglio e la frollatura nella vicina Pitigliano.
Per concludere in dolcezza la scelta più tipica sono i Tozzetti rigorosamente homemade.
Prova per credere!
Curiosità: scopri la ricetta di Poggio al Tufo
del BUGLIONE D’AGNELLO
Telefono +39 0564 615420
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